Стейк-краб

Пошаговый рецепт приготовления Стейка-краба

1. Подготовка стейка
   Стейк надрежьте, сделав карман. Отбейте и нафаршируйте нарезанными и обжаренными на масле морепродуктами и луком, смешанными со сливками и специями.
2. Обжарка с беконом
   Стейк оберните ломтиками бекона и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.
3. Приготовление гарнира из риса
   Рис отварите, полейте растопленным сливочным маслом.
4. Приготовление фасоли
   Фасоль смешайте с рублеными зеленью и чесноком.
5. Приготовление карамболи
   Карамболь подпеките.
6. Приготовление крабовых клешней
   Клешни краба припустите в подсоленной воде с лимоном.
7. Сервировка блюда
   Стейк и клешни выложите на блюдо в виде краба, гарнируйте рисом и фасолью. Оформите лимоном, помидором, маслинами, листьями зеленого салата, зеленью, ломтиками карамболи, майонезом и кетчупом.