Пряный смузи из овощей с зеленью

помидоры - две штуки
огурец крупный - одна штука
кефир - 2 стакана
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
шпинат или листья зеленого салата - 50 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
соль

Помидоры и огурец нарежьте кусочками, уложить в чашу блендера или кухонного комбайна.
Зелень и листья салата мелко нарежьте, добавить к овощам вместе с измельченным чесноком и кефиром, посолить по вкусу. взбивать, пока смесь не станет однородной.
разлить смузи в стаканы, при необходимости еще немного посолить, перемешать, поперчить и сразу подавать. Можно оформить смузи ломтиком огурца и листиком салата.
Совет: использовать свежемолотый черный перец.