Пицца с цветной капустой
Домашняя пицца с нежной начинкой из цветной капусты, сладкого перца, зеленого лука и орехов, украшенная майонезом.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
1 пицца
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 200 грамм
- сахар - 20 грамм
- масло сливочное - 135 грамм
- яйцо - одна штука
- капуста цветная - 400 грамм
- майонез - 100 грамм
- орехи рубленые - 50 грамм
- перец сладкий - 1 стручок
- лук зеленый
- сок лимонный
Пошаговый рецепт приготовления пиццы с цветной капустой
- Подготовка тестаМелко порубить сливочное масло с мукой до получения мелкой крошки, добавить сахар и яйцо. Выдержать в холодильнике в течение 30 минут, раскатать в тонкий пласт и выложить на противень.
- Приготовление начинкиРазделить цветную капусту на соцветия, смешать с нарезанным полукольцами перцем и рубленым зеленым луком, сбрызнуть соком лимона.
- Сборка пиццыВыложить начинку на тесто, смазать майонезом и посыпать рублеными орехами.
- ВыпеканиеВыпекать пиццу 20 минут в горячей духовке.
Кухня:
Европейская
Теги:
пицца, цветная капуста, выпечка, домашняя кухня, овощная пицца, майонез, перец, лук зеленый, орехи, тесто для пиццы, рецепт пиццы
