Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

блинчики - 10-12 штук
филе куриное вареное - 200 грамм
грибы свежие или замороженные - 300 грамм
сыр твердый - 200 грамм
растительное масло
Для соуса:
майонез - 7 столовых ложек
огурцы маринованные - 100 грамм
зелень - по вкусу
чеснок - 1-2 зубчика
соль

Грибы почистить, нарезать ломтиками. Пожарить на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Филе мелко нарезать.
Сыр натереть на средней терке.
Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.
На блинчик, в серединку, выложить начинку, завернуть.
Готовим соус:
Огурцы мелко нарезать.
Зелень мелко покрошить.
Смешать майонез, огурцы, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
На блины выложить соус.