Оладьи фруктовые

мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
молоко сухое - одна столовая ложка
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
корица молотая - одна чайная ложка
фрукты (бананы, яблоки, груши и др.) - 450 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка
растительное масло - 2 стакана

1. Фрукты нарежьте мелкими кубиками.
2. Муку просеять, соединить с разрыхлителем, сухим молоком, корицей, влить молоко и замесить густое тесто. добавить подготовленные фрукты, перемешать.
3. опускать тесто порциями в разогретое масло и жарить по 3–4 минуты. Готовые оладьи выкладывать на блюдо.
4. Перед подачей посыпьте оладьи сахарной пудрой.