Блины на воде
Время
25 минут
активно: 15 минут
подготовка: 10 минут
Порции
10 порций
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Рецепт приготовления тонких и мягких блинов на воде без использования молока. Идеально для тех случаев, когда нет кисломолочных продуктов, а блины хочется приготовить быстро и просто.
Пошаговый рецепт приготовления блинов на воде
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка яичной смесиВ миску разбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Взбивать миксером около 5 минут до густой пены.
- Добавление муки с разрыхлителемВлить треть теплой воды, всыпать муку и разрыхлитель. Взбивать миксером, чтобы не было комочков.
- Добавление оставшейся воды и маслаВлить оставшуюся горячую воду (можно кипяток) и тщательно перемешать. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать.
- Выпекание блиновРазогреть тонкую блинную сковороду, смазать первым блином маслом. Наливать тесто тонким слоем, равномерно распределять по сковороде и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Подача и хранениеЧтобы блины были мягкими и нежными, сложить их в тарелку и накрыть крышкой, дать настояться несколько минут. Можно подавать сразу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: блины на воде, блины без молока, тонкие блины, быстрый рецепт блинов, блины с яйцами, блины к завтраку, русская кухня, рецепт блинов, блины с разрыхлителем, блины без дрожжей
