Пирожное бисквитное с орехами
Время
45 минут
активно: 15 минут
подготовка: 30 минут
Порции
около 40 пирожных
Сложность
Сложная
Калории
450 ккал
на порцию
Вкусное бисквитное пирожное с орехами, пропитанное сиропом с коньяком и покрытое нежным кремом на основе сливочного масла и сгущенного молока.
Пошаговый рецепт приготовления пирожного бисквитного с орехами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление бисквитаЯйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза, всыпать муку с крахмалом и перемешать. Выложить массу на противень, выстланный пергаментной бумагой, выпекать при 220 °С.
- Приготовление кремаМасло взбить, добавить ванильную пудру, коньяк, сахарную пудру и, взбивая, вливать порциями сгущенное молоко.
- Приготовление сиропаВ кипяченую воду положить сахар, нагреть до кипения, охладить и влить коньяк.
- Сборка пирожногоБисквит разрезать вдоль пополам. Нижний слой пропитать сиропом и нанести слой крема. Положить на него второй слой бисквита, смочить сиропом, нанести крем в виде рисунка. Сверху посыпать измельченными жареными орехами. Разрезать на пирожные.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирожное, бисквитное, орехи, крем, сироп, выпечка, десерт, коньяк, сгущенное молоко, ваниль, домашняя выпечка
