Закуска из яиц с сельдью
Время
30 минут
активно: 10 минут
подготовка: 20 минут
Порции
7 порций
Сложность
Легкая
Калории
230 ккал
на порцию
Вкусная холодная закуска из вареных яиц с сельдью, сырным кремом и овощами – идеальное блюдо для праздничного стола.
Пошаговый рецепт приготовления закуски из яиц с сельдью
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка яицЯйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки, у нижней части половинок белка срежьте небольшие кусочки для устойчивости.
- Приготовление начинкиФиле сельди мелко порубите, смешайте с майонезом, укропом, мелко рубленным луком и специями. Перемешайте и наполните половинки белков.
- Приготовление сырного кремаВзбейте сыр, сливочное масло, желтки яиц и молотый красный перец до однородной кремообразной массы.
- Оформление закускиРазложите нафаршированные половинки яиц на блюде и сверху с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой выдавите сырный крем. В центр каждого цветка положите кусочек помидора.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: закуска, яйца, сельдь, майонез, сыр, холодная закуска, праздничное блюдо, закуска с рыбой, праздничный стол
