Главная » Закуски » Холодные закуски с рыбой » Закуска из красной рыбы

Закуска из красной рыбы

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Закуска из красной рыбы
Время
2 часа 10 минут
Порции
500 грамм
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на 100 г

Простой и вкусный рецепт посола красной рыбы в домашних условиях с лимонным соком, луком, имбирем и укропом. Идеально подходит для подачи на ржаном хлебе или рыбном лотке с майонезно-кетчупным соусом.

Пошаговый рецепт вкусной засолки красной рыбы

  1. Подготовка рыбы
    Филе рыбы нарежьте кубиками, посолите и полейте лимонным соком.
  2. Маринование
    Маринуйте рыбу в холодильнике не менее 2 часов.
  3. Подготовка к подаче
    Незадолго до подачи на стол перемешайте рыбу с луком-шалотом, тертым имбирем и укропом.
  4. Приправление
    Добавьте по вкусу лимонный сок, соль и перец.
  5. Подача
    Подавайте закуску на ломтиках ржаного хлеба или на рыбном лотке, оформив соусом из майонеза и кетчупа.
Кухня: Русская
Теги: красная рыба, посолить красную рыбу, закуска из рыбы, рецепт красной рыбы, маринованная рыба, семга, кета, лимонный сок, лук шалот, укроп, имбирь, майонез, кетчуп, быстрая закуска

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация