Макароны с креветками

Пошаговый рецепт приготовления Макарон с креветками

1. Подготовка ингредиентов
   Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки. Помидоры очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки.
2. Приготовление основного блюда
   В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки, немного потушить, добавить сливки, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово.
3. Подача
   Перед подачей на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Соус подать отдельно.
4. Приготовление соуса
   Промываем укроп, просушиваем бумажными салфетками и оставляем на некоторое время. В майонез выдавливаем чеснок — по вкусу, но он должен чувствоваться и забивать вкус майонеза. Перемешиваем. Теперь укроп, отделяем мелкие веточки от стволов и мелко нарезаем, добавляем в майонез.