Пудинг морковно-яблочный запеченный

морковь - 100 грамм
яблоки - 50 грамм
крупа манная - 10 грамм
молоко - 100 миллилитров
яйцо - 1/2 штук
сироп фруктовый (ягодный) - 30 грамм
сливочное масло - 5 г

Отваренную морковь пропустить через мясорубку и добавить очищенное, натертое яблоко, сваренную на молоке манную кашу, растертый с сахаром яичный желток, перемешать и ввести взбитый белок. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке. Подавая, полить фруктовым или ягодным сиропом.
Выход: 280 грамм