Пудинг рисовый с яблоками

Вкусный и мягкий рисовый пудинг с яблоками, запечённый в духовке. Идеален для уютного домашнего десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
200 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- рис - 50 грамм
- молоко - 100 миллилитров
- вода - 100 миллилитров
- яйцо - 1/2 штук
- сахар - 10 грамм
- сухари молотые - 5 грамм
- сливочное масло - 10 грамм
- сметана - 10 грамм
- соль
Пошаговый рецепт приготовления рисового пудинга с яблоками
- Приготовление рисовой кашиСварить вязкую рисовую кашу на воде с молоком.
- Подготовка массыКогда каша немного остынет, добавить растертый с сахаром яичный желток, размягченное сливочное масло и мелко нарезанное очищенное яблоко. Перемешать массу.
- Введение взбитого белкаАккуратно ввести взбитый белок в приготовленную массу.
- ЗапеканиеПереложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекать в духовке в течение 30 минут.
- ПодачаПодавать пудинг со сметаной.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, рисовый пудинг, десерт с яблоками, запечённый рис, рисовый десерт, домашний пудинг, рецепт пудинга, русская кухня, сладкий пудинг