Пудинг рисовый с яблоками
25 июнь 2012
15

Вкусный и мягкий рисовый пудинг с яблоками, запечённый в духовке. Идеален для уютного домашнего десерта.

Как готовить:

Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
200 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • рис - 50 грамм
  • молоко - 100 миллилитров
  • вода - 100 миллилитров
  • яйцо - 1/2 штук
  • сахар - 10 грамм
  • сухари молотые - 5 грамм
  • сливочное масло - 10 грамм
  • сметана - 10 грамм
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления рисового пудинга с яблоками


  1. Приготовление рисовой каши
    Сварить вязкую рисовую кашу на воде с молоком.
  2. Подготовка массы
    Когда каша немного остынет, добавить растертый с сахаром яичный желток, размягченное сливочное масло и мелко нарезанное очищенное яблоко. Перемешать массу.
  3. Введение взбитого белка
    Аккуратно ввести взбитый белок в приготовленную массу.
  4. Запекание
    Переложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекать в духовке в течение 30 минут.
  5. Подача
    Подавать пудинг со сметаной.
Кухня:
Русская
Теги:
пудинг, рисовый пудинг, десерт с яблоками, запечённый рис, рисовый десерт, домашний пудинг, рецепт пудинга, русская кухня, сладкий пудинг
Комментировать

Регистрация