Кофейный мусс

сливки 30%-й жирности - 250 миллилитров
кофе - одна чайная ложка
какао-порошок - пять чайных ложек
коньяк - 1-2 столовых ложки
сахарная пудра - по вкусу

охладить сливки. смешать все ингредиенты. поместить их во взбиватель, далее действуйте согласно инструкции по использованию взбивателя. Кофейный мусс готов. подавать десерт охлажденным.

Это быстрый и экономичный способ приготовления простых или ароматизированных взбитых сливок, а также лёгких десертов. С помощью взбивателя за считанные минуты можно взбить обычные кулинарные сливки, добавляя в них по Вашему вкусу различные наполнитьли. Такой способ взбивания сливок не требует консервантов для хранения — готовые взбитые сливки будут храниться в холодильнике до 2-х недель.
Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда