Десерт кофейный с ягодами
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Нежный кофейный десерт с красной и черной смородиной, украшенный шоколадной стружкой.
Пошаговый рецепт приготовления кофейного десерта с ягодами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодЧасть ягод отложить для оформления десерта, остальные разложить в 4 вазочки.
- Приготовление кофейного кремаЖелтки растереть с сахаром, добавить кофе и ликер, взбить смесь на горячей водяной бане до образования густой плотной пены. Затем поставить смесь в ледяную воду и продолжать взбивать до полного загустения.
- Сборка десертаПолученную массу разложить в вазочки, сверху выложить оставшиеся ягоды.
- ПодачаПеред подачей посыпьте десерт шоколадной стружкой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: кофейный десерт, ягоды, смородина, кофейный крем, белый шоколад, кофе, ликер кофейный, легкий десерт
