Корзиночки из апельсинов с отварными грушами и миндальными сливками
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
280 ккал
на порцию
Здесь корзиночки делают не из теста, а из кожуры апельсинов. Апельсины режут пополам и вынимают мякоть. Груши отваривают 15–20 минут в воде с сахаром и лимонной кислотой и остужают. В корзиночки кладут груши и мякоть апельсина, сверху сливки, взбитые с пудрой и жареным миндалём.
Пошаговый рецепт фруктовых корзиночков
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка апельсинов и грушАпельсины разрежьте пополам и удалите мякоть. Груши промойте, удалите семена, нарежьте ломтиками и варите в течение 15–20 минут в воде с добавлением сахара и лимонной кислоты. Затем охладите.
- Подготовка миндаляЯдра миндаля ошпарьте и очистите от кожицы, затем обжарьте и мелко порубите.
- Приготовление сливокСливки взбейте до устойчивой пены, добавьте сахарную пудру, жареный миндаль и перемешайте.
- Формирование десертаВ корзиночки из апельсинов уложите груши, нарезанную мякоть апельсинов, оформите взбитыми сливками и посыпьте миндалем.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как вынуть мякоть, не повредив кожуру?
Прорежьте ножом по кругу у кожуры и выньте мякоть ложкой.
Можно ли взять консервированные груши?
Да, тогда варить их не нужно.
Кухня: Русская
Теги: фруктовые корзиночки, десерт, апельсины, груши, сливки, миндаль, сахар, сладкое, легкий рецепт, домашний десерт
