Картофельбургеры

картофель - восемь штук
сыр твердый - 8 литров итров омтиков
сало копченое - 8 литров итров омтиков
масло растительное - одна столовая ложка
соль и перец черный молотый - по вкусу

Картофель тщательно промыть и разрезать пополам. Противень смазать маслом и положить на него картофель срезами вниз. Картофель запекать в разогретой духовке 15 минут. Затем половинки перевернуть, посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут.
Достав картофель из духовки, положить на каждую половинку по ломтику сыра и сала, накрыть второй половинкой и закрепить деревянной шпажкой.
Запекать 5 минут.
Рецепт прислала Диана