Капуста, тушенная с медом
Вкусное и ароматное блюдо из квашеной капусты, тушенной с медом и специями, идеально подходит в качестве гарнира к жареной птице.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- капуста квашеная - 400 грамм
- лук репчатый - 4 головки
- масло сливочное - четыре столовых ложки
- уксус 3%-й - две столовых ложки
- зелень петрушки или укропа - 10 грамм
- перец черный молотый - по вкусу
- мед - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления капусты, тушенной с медом
- Подготовка капусты и лукаКапусту отжать, крупную порубить. Лук мелко нашинковать.
- Обжарка овощейПодготовленные овощи обжарить на сливочном масле.
- Добавление уксуса и медаДобавить уксус и мед, потушить 5 минут.
- Завершение приготовленияПосыпать перцем и рубленой зеленью. Подавать на гарнир к жареной птице.
Кухня:
Русская
Теги:
тушеная капуста, квашеная капуста, мед, гарнир, рецепт с медом, капуста с медом, легкий рецепт, домашняя кухня, русская кухня
