Гамбургеры с ветчиной

булочки пшеничные с отрубями - четыре штуки
огурцы - две штуки
ветчина сырокопченая - 4 литров омтика
листья зеленого салата - четыре штуки
Для соуса:
оливковое масло - две столовых ложки
сок лайма - одна столовая ложка
горчица дижонская - одна столовая ложка
базилик рубленый - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
паприка молотая - одна чайная ложка
соль

Для соуса масло взбить венчиком с соком, горчицей, зеленью петрушки, базиликом и солью.
Огурцы нарежьте ломтиками.
Булочки надрежьте, подогреть в хорошо разогретой духовке. Вложите в каждую булочку по листу салата, по ломтику ветчины и ломтики огурца.
Перед тем, как подавать на стол, полить соусом.
Совет: Сок лайма можно заменить лимонным соком, а зеленый салат — другим, на ваш вкус.