Чикенбургеры с миндалем
Вкусные и оригинальные чикенбургеры с миндалем, авокадо и яблоком — отличный вариант для сытного и полезного перекуса.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
420 ккал
Ингредиенты:
- булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки
- филе куриное - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- порошок карри - 1/2 ч. ложки
- миндаль рубленый - три столовых ложки
- авокадо - четыре штуки
- помидор - одна штука
- яблоко зеленое - одна штука
- сок лимонный - одна столовая ложка
- майонез - две столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки
- перец белый молотый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Чикенбургеров с миндалем
- Подготовка фаршаФиле курицы нарежьте кусочками, вместе с луком пропустить через мясорубку 2–3 раза или измельчить блендером. Добавьте карри, миндаль, перец, соль и перемешайте.
- Формирование и жарка бургеровИз полученной массы сформуйте 4 бургера и обжарьте их на разогретом растительном масле до готовности.
- Подготовка овощейАвокадо и помидор нарежьте ломтиками. Яблоко нашинкуйте соломкой и сбрызните соком лимона.
- Сборка бургеровБулочки разрежьте по горизонтали пополам и прогрейте в духовке. Нижние половинки булочек смажьте майонезом, уложите ломтики помидора и авокадо, затем бургеры и яблоко. По желанию оформите кресс-салатом.
Кухня:
Русская
Теги:
чикенбургеры, бургеры с курицей, миндаль в рецепте, авокадо, яблоко, карри, быстрый обед, вкусный перекус, домашние бургеры, сэндвичи
