Закуска на крекерах с крабовым мясом

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено 5 ноября 2026

Время

15 минут

Порции

20 штук

Сложность

Легкая

Калории

52 ккал

на 1 штуку

Крабовое мясо и палочки сладковатые на вкус, поэтому к ним и нужен острый майонез с чили и табаско. С натуральным крабом закуска выйдет тоньше, с палочками проще и дешевле. Крекер берут одной рукой, тарелки и приборы не нужны. Лимон лучше не убирать, его кислота заметно оживляет майонез.

Пошаговый рецепт приготовления крекеров с крабовым мясом

Подготовка ингредиентов
Нарежьте крабовое мясо соломкой, маслины кольцами. Ломтики лимона разрежьте на 4 части.
Приготовление соуса
Смешайте майонез с соусом чили и табаско.
Сборка закусок
Смажьте крекеры приготовленной смесью соусов. Сверху положите крабовое мясо, украсьте ломтиками лимона, маслинами и зеленью.

Пищевая ценность

на 1 штуку, по расчёту редакции

52ккал

Белки0,8 г
Жиры3,4 г
Углеводы4,4 г

Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.

оценок: 8

Вопросы и ответы

Как сделать, чтобы крекеры не размокли?

Собирайте закуску незадолго до подачи: крекеры впитывают майонез примерно за полчаса.

Какие крекеры подходят?

Несолёные или слабосолёные, плотные. Тонкие крекеры быстро размокают.

Можно ли без табаско?

Да, острота регулируется количеством табаско и соуса чили.

Видео рецепт

Кухня: Русская

Теги: закуска, крекеры, крабовое мясо, крабовые палочки, майонез, острый соус, чили, табаско, зелень, лимон, маслины, холодная закуска, с фото, видео рецепт