Сырные тосты с грибами
Вкусные сырные тосты с обжаренными грибами, копченой грудинкой и свежими томатами — отличный быстрый завтрак или перекус.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный - 4 ломтика
- грибы свежие (лисички, маслята или опята) - 250 грамм
- сыр твердый - 200 грамм
- грудинка копченая - 60 грамм
- яйцо - 2 штуки
- помидоры - 2 штуки
- зелень петрушки - 4 веточки
- масло сливочное - 4 столовые ложки
- перец белый
Пошаговый рецепт приготовления сырных тостов с грибами
- Подготовка грибов и грудинкиГрибы обработать, крупные нарезать ломтиками. Грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить и добавить грибы. Жарить все вместе в течение 15 минут, посолить и поперчить.
- Приготовление тостовХлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки. На каждый тост выложить кружочки помидоров, взбитые яйца и жареные грибы.
- ЗапеканиеСверху на тосты положить ломтики сыра. Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится.
- Подача блюдаПодать сразу, украсив веточкой петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
сырные тосты, тосты с грибами, грибы, копченая грудинка, завтрак, быстрый рецепт, закуска, русский рецепт, тосты с сыром, грибы лисички, опята, маслята
