Бутерброды с моцареллой

чеснок - 1 зубчик
помидоры - две штуки
лук зеленый - 2 стебля
сыр моцарелла - 250 грамм
хлеб грубого помола - 4 литров омтика
масло сливочное - 40 грамм
масло растительное - одна чайная ложка
базилик
перец черный молотый

Чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры помыть и вырезать плодоножки. Зеленый лук нарезать кольцами, моцареллу и помидоры — ломтиками.
Разогреть духовку до 180 °C. Намазать хлеб сливочным маслом. Сверху посыпать чесноком, положить ломтики моцареллы и помидоров, посыпать колечками лука.
Смазать противень растительным маслом. Выложить на него бутерброды, запекать в духовке 10 минут.
Готовые бутерброды поперчить и украсить листочками базилика. Подавать горячими.
Рецепт прислала Аня