Бутерброд-рулет с сыром
Вкусный бутерброд-рулет с плавленым сыром, овощами и маслинами – отличный холодный закусочный вариант.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- батон багет - 1 штука
- сыр плавленый мягкий - 600 грамм
- сливки жидкие - 125 грамм
- маслины без косточек - 10 штук
- огурцы маринованные - 2 штуки
- перец сладкий красный - 1 штука
- зелень укропа - 1 пучок
- каперсы - 3 столовых ложки
- перец черный молотый - 1/4 чайной ложки
- перец красный молотый - 1/4 чайной ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления бутерброда-рулета с сыром
- Подготовка сырной массыСыр взбить со сливками до образования однородной массы, добавить мелко нарезанные огурцы, зелень укропа и сладкий перец, каперсы, соль, черный и красный молотый перец. Хорошо перемешать.
- Подготовка батонаБатон разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть.
- Наполнение батонаПоловинки батона плотно заполнить сырной массой, на нижнюю половину в центре по всей длине положить маслины, затем накрыть второй половиной и хорошо прижать.
- ОхлаждениеНафаршированный батон завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее 1 часа.
- ПодачаПеред подачей нарезать поперек ломтиками и разложить на блюде.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброд, рулет с сыром, закуска, плавленый сыр, багет, маслины, каперсы, маринованные огурцы, укроп, красный перец, легкий рецепт
