Бутерброды с перепелиными яйцами
Легкий и оригинальный рецепт закуски с перепелиными яйцами, идеально подходящий для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- хлеб
- помидоры
- баклажаны
- яйца перепелиные
- огурцы соленые
- чеснок
- зелень петрушки или укропа
Пошаговый рецепт бутербродов с перепелиными яйцами
- Подготовка баклажанов и яицБаклажаны нарезать тонкими дольками, обжарить с обеих сторон в масле. На каждую дольку баклажана разбить перепелиное яйцо и поставить на 5 минут в духовку.
- Подготовка хлеба и овощейХлеб нарезать ломтиками. Помидоры и солёные огурцы нарезать тонкими кружками. Зелень мелко нарубить, перемешать с мелко нарезанным чесноком.
- Сборка бутербродовНа ломтики хлеба выложить кружки помидоров либо огурцов, сверху баклажаны с яйцом, всё посыпать зеленью с чесноком.
Кухня:
Русская
Теги:
закуска, перепелиные яйца, бутерброды, праздничный стол, легкая закуска
