Горячие бутерброды с творогом

батон - одна штука
творог - 1/2 стакана
сахар - 3 ч. ложки
яйцо - одна штука
ванилин - на кончике ножа
яблоки (груши или бананы) и ягоды любые
сметана - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана

взбить яйцо с сахаром и ванилином, добавить протертый творог, все перемешать и поставить на холод.
подготовить фрукты и ягоды: удалить косточки, очистить от кожуры. Фрукты натереть на терке. Батон нарежьте ломтиками толщиной 2 см, смочить в молоке, нанесите слой охлажденной творожной массы, затем — слой тертых яблок (или груш, бананов), сверху уложить ягоды. Бутерброды выложить на смазанную растительным маслом сковороду и поставить в разогретую духовку на 5–10 минут. Готовые бутерброды полить сметаной.