Суп молочный перловый протертый
26 июнь 2012
4

Традиционный молочный суп с перловой крупой, протертый до нежной консистенции, питательный и легкий в приготовлении.

Как готовить:

Время приготовления:
4 часа 10 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 4 часа
Количество:
500 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
137 ккал

Ингредиенты:

  • 30 грамм крупы перловой
  • 150 миллилитров молока
  • 350 миллилитров кофе
  • 10 грамм масла сливочного
  • 1 грамм соли

Пошаговый рецепт приготовления Супа молочного перлового протертого


  1. Подготовка перловой крупы
    Крупу промыть, залить водой и оставить для набухания на 3–4 часа.
  2. Варка перловой крупы
    Отварить крупу с добавлением соли до полного разваривания и протереть.
  3. Добавление молока
    Влить кипящее молоко и варить еще 3–5 минут.
  4. Подача
    При подаче заправить суп сливочным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, молочный суп, перловая крупа, диетический суп, завтрак, нежный суп, полезное блюдо
Комментировать

Регистрация