Ягодный суп
Время
1 час 25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 1 час
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Освежающий ягодный суп с ягодами малины, смородины, клубники и клюквы, подается с взбитыми сливками и целыми ягодами.
Пошаговый рецепт приготовления ягодного супа
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягод и жидкостиСмешать вино с водой, залить этой смесью ягоды, добавить корицу и сахар.
- Варка ягодного супаВарить смесь, помешивая, в течение 7-10 минут до мягкости ягод.
- Процеживание и охлаждениеВынуть корицу, а смесь протереть через сито, выдержать суп в холодильнике в течение 1 часа.
- ПодачаПри подаче оформить суп взбитыми сливками и целыми ягодами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ягодный суп, суп из ягод, малина, смородина, клубника, клюква, сладкий суп, десерт, летний суп, ягодный десерт
