Главная » Сладкие супы » Суп из сухофруктов с творожной запеканко

Суп из сухофруктов с творожной запеканко

Опубликовано 26 июня 2012
Суп из сухофруктов с творожной запеканко
Время
45 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Вкусный и необычный суп из сухофруктов с творожной запеканкой, который можно подавать как горячим, так и холодным. Легкий и питательный вариант десерта или завтрака.

Пошаговый рецепт супа из сухофруктов с творожной запеканкой

  1. Приготовление творожной запеканки
    Творог тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар и манную крупу, перемешать. Выложить массу ровным слоем в форму, обильно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекать при 180-200 градусах до золотистого цвета. Разрезать запеканку на 4 части. Можно приготовить в порционных формочках.
  2. Приготовление супа
    Сухофрукты залить 4 стаканами холодной воды, варить 15-20 минут. Добавить сахар и варить еще 5 минут. Затем, непрерывно помешивая, влить в суп разведенный в небольшом количестве холодной воды картофельный крахмал. Довести до кипения.
  3. Подача
    Налить в тарелки суп, положить в каждую тарелку по кусочку запеканки, сверху положить сметану. Суп можно подавать как горячим, так и холодным.
Кухня: Русская
Теги: суп из сухофруктов, творожная запеканка, десерт, завтрак, сухофрукты, творог, манная крупа, сметана

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация