Суп морковный с мандаринами

Нежный и ароматный морковный суп с мандаринами, медом, ромашкой и грецкими орехами. Легкий в приготовлении и отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
32 минуты
— активное время: 2 минуты
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 20 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- мандарины - 3-4 штуки
- морковь - 1 штука
- мед - 2-3 ч. ложки
- грецкие орехи рубленые - 1 ст. ложка
- цветки ромашки сушеные - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт супа морковного с мандаринами
- Настой ромашкиСушеные цветки ромашки залить 2 стаканами кипящей воды и дать настояться 20 минут. Процедить настой.
- Подготовка ингредиентовМорковь натереть на мелкой терке. Мандарины разобрать на дольки и нарезать кусочками.
- Приготовление супаВ настой ромашки положить морковь, мандарины, добавить мед, перемешать и варить суп на слабом огне 1-2 минуты.
- ПодачаПеред подачей положить в суп измельченные грецкие орехи.
Кухня:
Русская
Теги:
морковный суп, суп с мандаринами, сладкий суп, суп с ромашкой, легкий суп, суп с медом, грецкие орехи, полезный суп, зимний суп