Главная » Консервирование » Консервирование с пектином

Джемы, желе и мармелад с пектином

34 рецепта заготовок на пектине: джемы, желе и мармелад. Основа — ягоды и фрукты: клубника, вишня, ежевика, слива, персик, ананас, виноград. Есть и необычные: желе из сладкого перца, джем из помидоров со специями и желе из кукурузных кочерыжек.

Джем земляничный 20 минут
Джем земляничный

Простой и вкусный рецепт земляничного джема с использованием жидкого пектина. Идеально подходит для зимних

19 0
Джем из инжира 16 минут
Джем из инжира

Вкусный и ароматный джем из инжира с лимонным соком, сахаром и жидким пектином. Идеально подходит для

7 0
Джем из вишни 25 минут
Джем из вишни

Простой и вкусный джем из вишни с добавлением пектина и сахара, идеальный для консервации и хранения.

25 0
Джем из ананасов 11 минут
Джем из ананасов

Вкусный домашний джем из свежего ананаса с лимонным соком и жидким пектином. Быстрый и простой рецепт

9 0
Джем из персиков 21 минута
Джем из персиков

Домашний джем из персиков с использованием лимонного сока и пектина. Легкий и быстрый рецепт сохранения

19 0
Желе из вишни 26 минут
Желе из вишни

Домашнее желе из вишни с использованием пектина и сахара. Легкий способ сохранить вкус вишни в банках.

11 0
Желе из слив 27 минут
Желе из слив

Рецепт приготовления желе из слив с использованием сливового сока, пектина и сахара.

17 0
Желе из шелковицы 27 минут
Желе из шелковицы

Шелковица почти не содержит своего пектина, поэтому желе из неё без пектина не застывает. Ягоды промывают,

14 0

Пектин нужен, чтобы джем застыл быстро и при меньшей варке. Поэтому фрукты сохраняют цвет, а сахара часто нужно меньше, чем в обычном варенье. Порошок пектина обычно смешивают с частью сахара, иначе он собирается комками.

Отдельная группа — замороженные джемы: земляничный, малиновый и персиковый. Их почти не варят и хранят в морозилке.

Посмотрите замороженный персиковый джем, желе из винограда и слив, желе из шелковицы, желе из сладкого перца и сливовый джем с пектином.


Регистрация