Замороженный персиковый джем
Время
20 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию
Простой рецепт замороженного персикового джема с использованием пектина, лимонного сока и аскорбиновой кислоты. Идеален для длительного хранения и сохранения свежести фруктов.
Пошаговый рецепт замороженного персикового джема
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка персиковПерсики промыть, удалить косточки, протереть через сито.
- Смешивание ингредиентовДобавить сахар, пектин, лимонный сок и аскорбиновую кислоту, перемешать.
- Варка джемаНа сильном огне довести массу до кипения, проварить 1 минуту.
- Охлаждение и заморозкаДжем слегка остудить, разлить в контейнер для замораживания и поместить в морозильную камеру.
- Размораживание и хранениеПеред употреблением разморозить. После размораживания джем хранить в холодильнике не более 4 суток.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: замороженный персиковый джем, персиковый джем, джем с пектином, варенье из персиков, домашний джем, рецепт джема, консервация, заморозка джема, лимонный сок, аскорбиновая кислота
