Десерты разные
» » »
На протяжении всего праздника все с нетерпением ждут десерт. Ведь от десерта зависит многое, оно может эффектно скрыть все недочеты первых блюд. Ведь большинство людей сладкоежки, несмотря на все разговоры о вреде десертов. Но если посмотреть на это с другой стороны, то сладости являются источником углеводов, а значит, это своего рода энергии. А шоколад вообще содержит специальные вещества, которые отлично укрепляют иммунную систему, намного ускоряют обмен веществ и препятствуют развитию разных сердечных заболеваний. Поэтому любимый десерт в небольшом количестве не принесет особого вреда, а наоборот, может поднять настроение на целый день. Наиболее широкодоступными десертами раньше были мед, фрукты и блюда с естественными подсластителями, которые потом были заменены сахаром. В современном мире технология приготовления десертов намного изменилась, содержание и вкус ушли очень далеко от оригинальных блюд. Сегодняшние сладости наполнены глюкозой, они замечательно утоляют голод, хорошо повышают настроение и придают больше сил. Сегодня существует очень много десертов, над их рецептами ни один год работали кондитеры всех стран мира. Следовательно, открывая кулинарную книгу, порой встречаются десерты с неизвестными названиями, которые заимствованы у других народов. Благодаря этому каждый день пополняется список рецептов десертов. А пошаговое описание рецептов и фотографии помогут Вам быстро и красиво приготовить любой десерт.
|
ягоды свежие или замороженные (смесь) - 300 грамм мороженое - 160 грамм сахарная пудра - две столовых ложки ликер апельсиновый или ореховый - 100 грамм сыр плавленый мягкий - 100 грамм сахар - 50 грамм яичный желток - две штуки
|
|
морковь - 500 грамм сахар - 500 грамм вода - 2 литров ванилин - на кончике ножа
|
|
киви - пять штук ягоды свежие - 200 грамм мороженое - 400 грамм сок яблочный - 2 стакана вино белое сухое - 1 стакан ликер ореховый - три столовых ложки сахар - две столовых ложки крахмал - две столовых ложки цедра тертая 1 литров имона
|
|
бананы - три штуки яблоки - три штуки орехи грецкие - 100 грамм ядер виноград - 200 грамм сметана - пять столовых ложек майонез - пять столовых ложек
|
|
дыня - 500 грамм сок лимонный - 1/2 стакана сок гранатовый - 1/2 стакана, апельсиновый - 1 стакан
|
|
молоко - 500 миллилитров и сухое молоко - 50 грамм сливки густые - 100 миллилитров и для соуса - 200 миллилитров яичный желток - пять штук кокос (мякоть) - 175 грамм глюкоза - 35 грамм сахар - 125 грамм и для соуса - 150 грамм кокосовая стружка - 240 г
|
|
ананас - одна штука сахар - 150 грамм сливки густые - 400 грамм посыпка кондитерская цветная - для оформления
|
|
творог жирный - 500 грамм сливки густые или сметана - четыре столовых ложки сахар - четыре столовых ложки корица молотая - одна чайная ложка варенье морковное - 400 грамм шоколад - 100 г
|
|
творог - 450 грамм клюква - 1 1/2 стакана сахар - 1 1/2 стакана сливки - 250 грамм мед - две столовых ложки миндаль тертый - две столовых ложки
|
|
малина - 250 грамм сахар - 100 грамм сок лимонный - три стакана ложки
|
|
арбуз - 500 грамм мякоти сахар - 200 грамм сок 1 литров имона шампанское - 100 г
|
|
йогурт - 700 грамм печенье бисквитное - 150 грамм масло сливочное - 100 грамм желатин - 24 грамм ягоды свежие - 300 грамм киви - две штуки ананас свежий или консервированный - 200 грамм абрикосы свежие или консервированные - 300 грамм апельсины - одна штука цедра тертая 1 литров имона шоколад - 100 грамм
|
 |
сироп от компота ассорти - 2 стакана молоко концетрированное без сахара - 1 банка желатин - один стакан ложка
|
|
вишня без косточек вода - 3 1/2 стакана корица (палочка) - 2 см гвоздика - 2 бутона сахар - по вкусу желатин - 20 грамм печенье сахарное - 200 г
|