Салат с зеленью и копченым лососем
Ингредиенты для "Салат с зеленью и копченым лососем"
листья салата - 300 грамм
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
лосось копченый (филе) - 160 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
лук зеленый - 30 грамм
соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления "Салат с зеленью и копченым лососем"
Салат промыть, обсушить. Лук мелко порубить, оставив несколько стрелок для оформления.
смешать сметану с лимонным соком, петрушкой и луком, посолить и поперчить.
выложить салат на блюдо, гарнировать лососем, нарезанным ломтиками, сверху полить сметаной, оформить зеленым луком.
