Салат-коктейль Ночные гости

рыба красная слабосоленая - 120 грамм
рис вареный - 60 грамм
яйцо вареное - две штуки
майонез - 1/2 стакана
лук зеленый - 50 грамм
зелень укропа и петрушки - 5 г

Рыбное филе нарежьте кубиками, оставив немного для оформления.
Яйца натереть на мелкой терке.
Зеленый лук, петрушку и укроп порубить, смешать с рисом и частью майонеза.
выложить в бокалы слоями, полить оставшимся майонезом.
Перед подачей оформить ломтиками рыбы и зеленью.