Салат Глухариное гнездо
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Классический салат с куриными окорочками, картофелем, яйцами и майонезом, выложенный в форме гнезда с шариками из яичных желтков.
Пошаговый рецепт салата Глухариное гнездо
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицыОкорочка отварить, снять кожу, мякоть разделить на волокна.
- Обжарка картофеляКартофель нарежьте соломкой и обжарить в разогретом растительном масле.
- Подготовка яицЯйца отварить, белки нарежьте соломкой; желтки растереть с частью майонеза и сушеным укропом, сформовать из полученной массы 3 шарика.
- Нарезка лукаЛук нарежьте соломкой.
- Смешивание ингредиентовПодготовленные лук, яичные белки, картофель и куриные волокна перемешать с майонезом, добавить соль и перец.
- Формирование салатаВыложить салат на блюдо в форме гнезда, в центр положить шарики из желтков, посыпать перцем.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, глухариное гнездо, куриные окорочка, картофель, яйца, майонез, укроп, легкий салат, праздничный салат, салаты с птицей, домашняя кухня
