Салат Рукитис
Классический салат с отварным цыпленком, картофелем, яйцами и морковью, заправленный майонезом и сметаной, украшенный зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 20 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- цыпленок - 100 грамм
- картофель - 2 штуки
- яйца вареные - 2 штуки
- морковь - 1 штука
- горошек зеленый консервированный - 2 столовых ложки
- сметана - 2 столовых ложки
- майонез - 1 столовая ложка
- зелень укропа или петрушки - 2-3 веточки
- соль - по вкусу
Пошаговое приготовление салата Рукитис
- Подготовка ингредиентовОтварите цыпленка, отделите мякоть от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками.
- Подготовка овощей и яицОтварите картофель и морковь, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте одно вареное яйцо мелкими кубиками.
- Смешивание салатаДобавьте зеленый горошек, майонез и сметану к нарезанным ингредиентам, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
- Подача салатаВыложите салат горкой в салатник, украсьте половинками яйца, сверху положите шапочки из моркови и разложите веточки зелени вокруг.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, рукитис, цыпленок, картофель, яйца, морковь, зеленый горошек, майонез, сметана, укроп, петрушка, легкий салат, салаты с мясом
