Салат Русь с куриными потрохами, картофелем и огурцами
Традиционный салат с куриными потрохами, картофелем и солеными огурцами, заправленный майонезом и украшенный грибами и зеленым луком.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 30 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
на 1 салатник
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 грамм
- картофель - 150 грамм
- огурцы соленые - 150 грамм
- майонез - 150 грамм
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- грибы вареные для оформления
- зеленый лук для оформления
Пошаговый рецепт приготовления салата Русь
- Подготовка ингредиентовПотроха отварить в подсоленной воде, охладить. Огурцы очистить от кожицы. Отваренный в мундире картофель очистить и охладить.
- Нарезка и смешиваниеПодготовленные ингредиенты нарежьте соломкой, заправьте майонезом, перцем и перемешайте.
- ПодачаПри подаче салат уложить в салатник, оформить зеленым луком и грибами.
Кухня:
Русская
Теги:
салат Русь, салат с куриными потрохами, салаты с картофелем, салаты с солеными огурцами, майонезные салаты, праздничные салаты, салаты с грибами, русская кухня
