Салаты с птицей и дичью

Рецепт - Салат из курицы, орехов и клюквы

4 сентября 2012

alt


Ингредиенты для рецепта Салат из курицы, орехов и клюквы:

 

Куриное филе - две штуки

сушеная клюква - пятьдесят грамм

зеленый лук - три стебля

орехи пекан – пятьдесят грамм

свежий розмарин - один стебель

майонез - на вкус

соль - на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Салат из курицы, орехов и клюквы:

 

 

Сегодня мы с вами поделимся рецептом приготовления очень вкусного и необычного салата с птицей, орехами и клюквой. Прежде всего, нам необходимо подготовить все нужные ингредиенты для приготовления такого салата. Курицу необходимо отварить или же предварительно запечь в духовке. Затем птицу необходимо остудить и нарезать на маленькие кубики. После этого, клюкву необходимо залить кипятком минут на десять, после чего сольем воду и тщательно обсушим ягоды клюквы. Орехи нам необходимо крупно порубить. Листья розмарина и зеленый лук нужно достаточно мелко нарезать. Потом, в салатницу необходимо аккуратно сложить все продукты. Далее, добавим майонез, поперчим и посолим. Тщательно се перемешаем. Подавать будем в холодном виде на листьях салата или же в сэндвиче. Приятного вам аппетита! Таким образом, у вас будет отличный гарнир к картофелю или же другим овощным и рыбным блюдам.