Салат из курицы, орехов и клюквы
Вкусный и необычный салат с куриным филе, орехами пекан и сушеной клюквой. Идеально подходит как гарнир к картофелю, овощам и рыбным блюдам.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 2 штуки куриного филе
- 50 грамм сушеной клюквы
- 3 стебля зеленого лука
- 50 грамм орехов пекан
- 1 стебель свежего розмарина
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт салата из курицы, орехов и клюквы
- Подготовка курицыОтварите или запеките куриное филе, остудите и нарежьте маленькими кубиками.
- Подготовка клюквыЗалейте сушеную клюкву кипятком на 10 минут, затем слейте воду и тщательно обсушите ягоды.
- Подготовка орехов и зелениКрупно порубите орехи пекан, мелко нарежьте листья розмарина и зеленый лук.
- Сборка салатаВ салатницу аккуратно сложите все подготовленные ингредиенты.
- Заправка и подачаДобавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Подавайте холодным на листьях салата или в сэндвиче.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, куриное филе, орехи пекан, клюква, зеленый лук, майонез, розмарин, легкий салат, закуска, вкусный салат, полезный салат
