Салат-коктейль Пражский
Классический салат с вареной говядиной и свежими овощами, заправленный пикантным соусом на основе лимонного сока, горчицы и масла.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- говядина вареная - 150 грамм мякоти
- помидоры - 1 штука
- огурцы - 1 штука
- перец сладкий - 1 штука
- лук репчатый - 1 головка
- яйцо вареное - 1 штука
- сок лимонный - 2 ч. ложки
- масло растительное - 1/2 стакана
- горчица готовая - 1 чайная ложка
- каперсы - 10 грамм
- маслины - 10 грамм
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт салата-коктейля Пражский
- Подготовка ингредиентовМясо, сладкий перец и огурец нарежьте соломкой, репчатый лук порубите, яйцо натрите на крупной терке, помидор нарежьте кубиками.
- Приготовление заправки и заправка салатаЛимонный сок, горчицу, соль, черный перец, каперсы и измельчённые маслины смешайте с растительным маслом и полейте салат.
- ПодачаОформите салат ломтиками сладкого перца, огурца и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат-коктейль, пражский салат, говядина, вареная говядина, свежие овощи, помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, яйцо вареное, лимонный сок, горчица, маслины, каперсы, легкий салат, рецепт салата
