Салат-коктейль с цветной капустой и колб

капуста цветная - 200 грамм
колбаса полукопченая или
ветчина - 125 грамм
яйцо вареное - две штуки
кефир - 1/2 стакана
майонез - две столовых ложки
перец красный молотый, соль по вкусу

Цветную капусту разбирать на соцветия, отварить в подсоленной воде, обсушить и мелко нарежьте.
Колбасу нарежьте мелкими кубиками, яйца мелко порубить.
Для соуса смешать кефир и майонез, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень.
соединить подготовленные продукты, заправлять соусом, перемешать и охладить.
подавать в бокалах, оформив зеленью.