Главная » Салаты разные » Салат-коктейль с цветной капустой и колб

Салат-коктейль с цветной капустой и колб

Опубликовано 26 июня 2012
Салат-коктейль с цветной капустой и колб
Время
35 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Легкий салат с цветной капустой, колбасой, яйцами и кисло-молочным соусом, идеально подходящий в качестве освежающей закуски.

Пошаговый рецепт приготовления салата-коктейля с цветной капустой и колбасой

  1. Подготовка цветной капусты
    Цветную капусту разбирайте на соцветия, отварите в подсоленной воде примерно 10-15 минут до мягкости, обсушите и мелко нарежьте.
  2. Подготовка остальных ингредиентов
    Колбасу нарежьте мелкими кубиками, яйца вареные мелко порубите.
  3. Приготовление соуса
    Смешайте кефир и майонез, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
  4. Смешивание и подача
    Соедините подготовленные продукты, заправьте соусом, тщательно перемешайте и охладите. Подавайте салат в бокалах, украсив зеленью.
Кухня: Русская
Теги: салат, салат с цветной капустой, салат с колбасой, салат коктейль, легкий салат, закуска, салаты с яйцами, салаты с майонезом, салаты с кефиром

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация