Салат-коктейль с ветчиной
Легкий и вкусный салат-коктейль с ветчиной, луком-пореем и зеленью, заправленный кефиром с лимонным соком и специями.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- ветчина - 8 литров омтиков
- лук-порей - 100 грамм
- зелень петрушки - 5 грамм
- кефир - 1 стакан
- сок лимонный - 1 чайная ложка
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт салата-коктейля с ветчиной
- Подготовка ингредиентовВетчину, оставив немного для оформления, нарежьте соломкой, лук-порей и зелень мелко порубите, все соедините.
- Заправка и смешиваниеСалат залейте смесью кефира с солью, красным перцем и лимонным соком, перемешайте и охладите.
- ПодачаЗатем выложите салат в бокалы и оформите оставшейся ветчиной и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат-коктейль, ветчина, лук-порей, петрушка, кефир, лимонный сок, красный перец, легкий салат, закуска
