Салат-коктейль с копченой свининой и гри
Время
20 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
200 ккал
на порцию
Салат-коктейль с копченой свининой, маринованными грибами и брокколи с медово-горчичным соусом. Легкий и вкусный салат, идеально подходящий для праздничного стола.
Пошаговый рецепт салата-коктейля с копченой свининой и грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка брокколиБрокколи бланшировать в соленой воде 5 минут, откинуть на сито и разобрать на соцветия.
- Подготовка грибов и салатаГрибы нарезать ломтиками. Салатные листья промыть, обсушить и выложить ими бокалы.
- Подготовка свининыСвинину нарезать брусочками.
- Сборка салатаНа листья салата выложить слоями брокколи, грибы и свинину.
- Приготовление соусаЖелтки, мед и сахар взбить, добавить горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
- Финальное оформлениеПолить салат приготовленным соусом. Оформить ломтиками свинины, зеленью и сеточкой из заварного теста.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, копченая свинина, маринованные грибы, брокколи, мед, горчица, яичный желток, салат кочанный, закуска, легкий салат, праздничный салат
