Закуска мухоморчики

Пошаговый рецепт приготовления закуски Мухоморчики

1. Подготовка картофеля и огурцов
   Картофель почистить, отварить до готовности, затем нарезать кубиками. Соленые огурцы мелко нарезать.
2. Приготовление салата
   Смешать нарезанный картофель и огурцы, заправить смесь солью, лимонным соком и майонезом, хорошо перемешать.
3. Формирование мухоморчиков
   Выложить полученную смесь в продолговатое блюдо. Смочить ложку водой и сделать 5 углублений.
4. Добавление яиц
   В каждое углубление поставить по одному вареному вкрутую яйцу тупым концом вниз. Полить яйца майонезом.
5. Оформление закуски
   Нарезать красный сладкий перец кружочками и выложить их на верхнюю часть яиц. С помощью спички нанести точки из майонеза, чтобы яйца выглядели как мухоморы.