Салат из сыра, яиц и квашеной капусты
Легкий и вкусный салат из латвийского сыра, яиц, квашеной капусты, яблок и лука с растительным маслом и специями.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- сыр латвийский - 100 грамм
- капуста квашеная - 200 грамм
- яйцо - две штуки
- яблоко - одна штука
- лук репчатый - 1/2 головки
- корень петрушки - 5 грамм
- масло растительное и соль - по вкусу - 50 г
Пошаговый рецепт салата из сыра, яиц и квашеной капусты
- Подготовка ингредиентовКвашеную капусту слегка отжать, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца измельчить. Лук, петрушку и яблоко нарезать соломкой.
- СмешиваниеК овощам добавить перец, соль, все перемешать.
- ПодачаПри подаче оформить салат кусочками яйца, сыра и полить растительным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, сыр, яйца, квашеная капуста, яблоки, лук, корень петрушки, растительное масло, легкий салат, закуска
