Салат с колбасным сыром
Свежий и вкусный салат с колбасным сыром и копченой колбасой, заправленный пикантным соусом с чесноком и горчицей.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 20 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- сыр колбасный - 400 грамм
- колбаса сырокопченая - 150 грамм
- перец сладкий - 2 штуки
- огурцы консервированные - 3 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- оливки без косточек - 3 столовых ложки
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 1/2 стакана
- уксус винный - 6 столовых ложек
- горчица готовая - 1 столовая ложка
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата с колбасным сыром
- Подготовка ингредиентовСыр нарезать кубиками, колбасу, сладкий перец и лук — соломкой, огурцы — ломтиками, оливки — кольцами.
- Приготовление соусаЧеснок, пропущенный через пресс, перемешать с растительным маслом, винным уксусом, горчицей, солью и молотым перцем.
- Смешивание и настаиваниеВсе подготовленные ингредиенты салата перемешать, заправить соусом и выдержать в холодильнике не менее 1 часа.
- ПодачаПри подаче салат посыпать мелко рубленной зеленью укропа или петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат с колбасным сыром, салаты с сыром, закуска, копченая колбаса, овощной салат, чесночный соус, быстрое приготовление
