Салат-коктейль Датский

картофель вареный - две штуки
ветчина - 130 грамм
редис - 100 грамм
огурцы консервированные - одна штука
лук зеленый - 20 грамм
помидоры - одна штука
йогурт - 1/2 стакана
майонез - три столовых ложки
рассол огуречный - две столовых ложки
перец черный молотый, сахар - по вкусу

Картофель и редис нарежьте ломтиками, огурец — кубиками, помидор — небольшими дольками.
Для заправки смешать майонез с йогуртом и огуречным рассолом, добавить сахар, перец и мелко нарезанный зеленый лук.
выложить овощи в бокалы слоями, сверху уложить ветчину, нарезанную кубиками.
полить салат заправкой и оформить редисом, огурцом, зеленью и сеточкой из заварного теста (см. рецепт на сайте).