Салат Северный
Салат Северный — лёгкий и свежий салат с картофелем, капустой, грибами и пикантной заправкой из чеснока и растительного масла, украшенный ягодами и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
1 салатник
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 2 штуки
- капуста белокочанная - 100 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- грибы соленые или маринованные - 70 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 2 столовых ложки
- соль - по вкусу
- Для оформления: клюква, смородина, брусника, зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления Салата Северного
- Подготовка картофеляКартофель промыть, отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Подготовка капустыКапусту промыть, нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью, чесноком и мелко рубленным луком.
- Подготовка грибовГрибы измельчить.
- Смешивание ингредиентовВсе подготовленные ингредиенты перемешать и заправить растительным маслом.
- Подача салатаВыложить салат в салатник и оформить ягодами (клюква, смородина, брусника) и зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
Салат Северный, салат с картофелем, салат с грибами, легкий салат, свежий салат, русский салат, салат с капустой, салат с ягодами, рецепты салатов, полезный салат
