Салат Начало лета
Время
1 час 50 минут
активно: 20 минут
подготовка: 1 час
настаивать: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
150 ккал
на порцию
Летний салат из кабачков, лука и помидоров с майонезом — легкое и свежее блюдо, идеально подходящее для теплого сезона.
Пошаговый рецепт приготовления салата Начало лета
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка кабачковКабачки нарежьте ломтиками толщиной 1 см, натрите солью, оставьте на полчаса, затем промойте и обсушите.
- Маринование лукаЛук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, посолите, добавьте сахар, уксус и оставьте на полчаса для маринования.
- Запекание кабачковКабачки уложите на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и жарьте в духовке 20 минут при 220 °C, затем охладите.
- Подготовка помидоровПомидоры нарежьте кубиками, посолите, перемешайте с рубленым чесноком.
- Сборка салатаВ салатник уложите слоями кабачки, лук и помидоры.
- ПодачаПеред самой подачей полейте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, летние салаты, кабачки, помидоры, майонез, маринованный лук, овощной салат, быстрый салат, рецепт салата, домашняя кухня
