Салат Ералаш

морковь вареная - две штуки
свекла вареная - одна штука
колбаса или мясо вареное - 200 грамм
горошек зеленый консервированный - 1 стакан
чипсы картофельные острые - 400 грамм
майонез - 150 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
ягоды свежие, лимон, зелень петрушки - для оформления

Морковь и свеклу натереть на терке, колбасу или мясо нашинковать соломкой.
На круглое блюдо выложить горками морковь, свеклу, зеленый горошек, колбасу и чипсы. В центр поставить круглый соусник с майонезом. Каждую горку оформить кружочком лимона, ягодами и зеленью.