Салат Арарат
Салат Арарат — ароматный салат с вареной бараниной, редькой, жареным луком и майонезной заправкой, украшенный зеленью и листьями салата.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- баранина вареная - 300 грамм мякоти
- редька - 100 грамм
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 4 столовых ложки
- майонез - 150 грамм
- перец белый молотый по вкусу
- соль по вкусу
- листья зеленого салата для оформления
- зелень петрушки или кинзы для оформления
Пошаговый рецепт приготовления салата Арарат
- Подготовка ингредиентовБаранину и редьку нарежьте соломкой, лук — кольцами.
- Обжарка лукаЛук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, охладить.
- Сборка салатаСоедините баранину, редьку и лук, посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
- ПодачаВыложите салат на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, украсьте зеленью петрушки или кинзы.
Кухня:
Европейская
Теги:
салат, баранина, редька, лук, майонез, салат на праздничный стол, легкий салат, Салат Арарат
